¿78xx o convertidor buck?

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la utilización de un regulador 78xx y un convertidor DC/DC (como un buck, boost, o buck boost)? Estoy haciendo un proyecto y la profesora pide sustentación del circuito utilizado, me gustaría saber cuales son las ventajas y desventajas de cada uno. Presumo que será un tema de eficiencia, pero me gustaría saber que saben y opinan sobre el tema